Pensato per offrire alla ristorazione un’alternativa proteica, gustosa, naturale e di tendenza, è realizzato con salmone norvegese macinato a grana grossa, per esaltare al massimo il sapore e la consistenza autentica del pesce.
Burger di Salmone norvegese naturale GGN surgelato 100 g
Fatto con il 98% di salmone norvegese
Porzionato e pronto all’uso
Senza spine
Etichetta pulita
Certificazione GGN
Gli standard alla base dell’etichetta GGN coprono tutti i principali aspetti dell’agricoltura responsabile, come la sicurezza alimentare, la tutela dell’ambiente, il benessere degli animali, il benessere dei lavoratori e la trasparenza della filiera.
Tutti i prodotti con l’etichetta GGN provengono da aziende agricole il cui processo produttivo è stato certificato in modo indipendente secondo gli standard internazionali GLOBALG.A.P. per pratiche agricole responsabili.
L’etichetta GGN utilizza identificatori univoci – i numeri GLOBALG.A.P. (GGN) e i numeri Chain of Custody (CoC) – insieme al portale GGN (www.ggn.org), per creare un sistema trasparente che rafforza la fiducia e promuove la connessione tra produttori e consumatori.
Specifiche
| Origine |
Origine Norvegia
|
| Tipo di taglio | Burger |
| Specie | Salmo salar |
| Imballaggio | Confezionato sottovuoto o sfuso in cartoni da 3Kg |
| Shelf life | Vita totale 18 mesi |
| Istruzioni | Non scongelare prima della preparazione. In forno: preriscaldare il forno a 180 °C, infornare il burger ancora surgelato e cuocere per circa 17 minuti. |
| Certificazioni |
Global G.A.P. (Global Agricultural Practices)
Global G.A.P. definisce gli standard ambientali e di responsabilità sociale nell’allevamento del salmone |
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Sito web
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E-mail
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