Filetto di salmone norvegese CONVENTIONAL ASC 1-1,4 kg

Filetto di salmone TRIM D con pelle, accuratamente spinato da consumare previa cottura.

Ideale per i professionisti che cercano materia prima di  qualità con lavorazioni ridotte, per ottimizzare tempi di preparazione mantenendo standard elevati in cucina.

Materia prima di qualità
Con pelle senza spine
Struttura consistente, tenera e succulenta
La certificazione Aquaculture Stewardship Council (ASC) garantisce che il salmone provenga da allevamenti responsabili e sostenibili, che rispettano rigorosi standard ambientali e sociali. Questo standard internazionale promuove pratiche di acquacoltura che riducano l’impatto sull’ambiente, tutelino il benessere animale e assicurino trasparenza e tracciabilità lungo tutta la filiera. Scegliere salmone certificato ASC significa offrire ai propri clienti un prodotto che unisce qualità, sicurezza e impegno concreto per la sostenibilità.
Specifiche
Origine 
Origine Norvegia
Tipo di taglio Trim D
Specie  Salmo salar
Imballaggio Peso variabile 1-1,4Kg in casse di polistirolo da 6Kg
Shelf life Vita totale 9 giorni
Istruzioni Da consumarsi previa cottura.

Contattaci

Esplora la nostra gamma di salmone e scopri il nostro servizio dedicato.

Distributori e Grossisti: Approfittate di soluzioni su misura per valorizzare la vostra offerta con MOWI.

Chef e Ristoratori: Esprimete la vostra creatività e mettete in risalto la vostra arte culinaria con MOWI.

Media: Scoprite come MOWI combina sostenibilità, innovazione e massima qualità nella produzione del salmone.

    Nome e cognome

    Indirizzo e-mail

    Numero di telefono

    Cosa ti interessa?

    Messaggio (facoltativo)

    Sito web
    www.mowifoodservice.it
    E-mail
    mowi.italia@mowi.com