Filetto di salmone norvegese CONVENTIONAL TRIM D MOWI PROFESSIONAL 1-1,4 kg casse 6 Kg RTC
Filetto di salmone TRIM D con pelle, accuratamente spinato da consumare previa cottura.
Materie prime di qualità e lavorazioni dedicate permettono di ottimizzare i tempi di preparazione, assicurando praticità ed efficienza in cucina.
Materia prima di qualità
Con pelle senza spine
Struttura consistente, tenera e succulenta
Specifiche
| Origine |
 Origine Norvegia
|
| Tipo di taglio | Trim D |
| Specie | Salmo salar |
| Imballaggio | Peso variabile 1-1,4 kg in casse di polistirolo da 6 kg |
| Shelf life | Vita totale 9 giorni |
| Istruzioni | Da consumarsi previa cottura. |
Adatto a molteplici preparazioni, è particolarmente indicato per la preparazione di secondi piatti.
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Sito web
www.mowifoodservice.it
E-mail
mowi.italia@mowi.com