Filetto di Salmone Norvegese Trim D ASC 1,4-2,4 kg

Filetto di salmone TRIM D con pelle e senza spine verticali, lavorato pre-rigor per garantire una struttura consistente, tenera e succulenta.
Colore intenso e gusto inconfondibile, pensato per chi cerca la massima qualità con un minimo di lavorazione.

Da materia prima selezionata
Lavorato pre-rigor
Con pelle e senza spine verticali
Struttura consistente, tenera e succulenta
Certificazione ASC
La certificazione Aquaculture Stewardship Council (ASC) garantisce che il salmone provenga da allevamenti responsabili e sostenibili, che rispettano rigorosi standard ambientali e sociali. Questo standard internazionale promuove pratiche di acquacoltura che riducano l’impatto sull’ambiente, tutelino il benessere animale e assicurino trasparenza e tracciabilità lungo tutta la filiera. Scegliere salmone certificato ASC significa offrire ai propri clienti un prodotto che unisce qualità, sicurezza e impegno concreto per la sostenibilità.
Specifiche
Origine 
Origine Norvegia
Tipo di taglio Trim D
Specie  Salmo salar
Imballaggio Peso variabile 1,4-2,4Kg in casse di polistirolo da 11-14 Kg in base alla pezzatura
Shelf life Vita totale 10 giorni
Istruzioni Ready to cook – da consumarsi previa cottura
Certificazioni
Aquaculture Stewardship Council (ASC)
ASC definisce gli standard ambientali e di responsabilità sociale nell’allevamento del salmone
Filetto di Salmone Norvegese Trim D ASC 1,4-2,4 kg

Estremamente versatile, si presta a molteplici preparazioni in cottura, in particolare i secondi piatti.

Contattaci

Esplora la nostra gamma di salmone e scopri il nostro servizio dedicato.

Distributori e Grossisti: Approfittate di soluzioni su misura per valorizzare la vostra offerta con MOWI.

Chef e Ristoratori: Esprimete la vostra creatività e mettete in risalto la vostra arte culinaria con MOWI.

Media: Scoprite come MOWI combina sostenibilità, innovazione e massima qualità nella produzione del salmone.

    Nome e cognome

    Indirizzo e-mail

    Numero di telefono

    Cosa ti interessa?

    Messaggio (facoltativo)

    Sito web
    www.mowifoodservice.it
    E-mail
    mowi.italia@mowi.com