Porzioni di Salmone norvegese con pelle GGN surgelate 150 g

Pensate per chi desidera combinare praticità e qualità, con il vantaggio della pelle che preserva succosità e sapore durante la cottura.

Perfette per  preparazioni in padella, al forno o alla griglia, garantiscono una resa ottimale e un servizio sempre uniforme, mantenendo il controllo del food cost grazie alla porzionatura standardizzata.

Etichetta pulita
Con pelle per garantire sapore e umidità in cotture in padella, al forno o alla griglia
Porzionate e pronte all'uso
Certificazione GGN
Gli standard alla base dell’etichetta GGN coprono tutti i principali aspetti dell’agricoltura responsabile, come la sicurezza alimentare, la tutela dell’ambiente, il benessere degli animali, il benessere dei lavoratori e la trasparenza della filiera. Tutti i prodotti con l’etichetta GGN provengono da aziende agricole il cui processo produttivo è stato certificato in modo indipendente secondo gli standard internazionali GLOBALG.A.P. per pratiche agricole responsabili. L’etichetta GGN utilizza identificatori univoci – i numeri GLOBALG.A.P. (GGN) e i numeri Chain of Custody (CoC) – insieme al portale GGN (www.ggn.org), per creare un sistema trasparente che rafforza la fiducia e promuove la connessione tra produttori e consumatori.
Specifiche
Origine 
Origine Norvegia
Tipo di taglio Porzioni
Specie  Salmo salar
Imballaggio Sfuse in pratico cartone da 4Kg
Shelf life Vita totale 24 mesi
Istruzioni Da consumarsi previa cottura.
Certificazioni
Global G.A.P. (Global Agricultural Practices)
Global G.A.P. definisce gli standard ambientali e di responsabilità sociale nell’allevamento del salmone
Porzioni di Salmone norvegese con pelle GGN surgelate 150 g

Si prestano ad una cucina veloce di alta rotazione. Ideali per piatti veloci, come secondi piatti bilanciati abbinati a verdure di stagione.

Contattaci

Esplora la nostra gamma di salmone e scopri il nostro servizio dedicato.

Distributori e Grossisti: Approfittate di soluzioni su misura per valorizzare la vostra offerta con MOWI.

Chef e Ristoratori: Esprimete la vostra creatività e mettete in risalto la vostra arte culinaria con MOWI.

Media: Scoprite come MOWI combina sostenibilità, innovazione e massima qualità nella produzione del salmone.

    Nome e cognome

    Indirizzo e-mail

    Numero di telefono

    Cosa ti interessa?

    Messaggio (facoltativo)

    Sito web
    www.mowifoodservice.it
    E-mail
    mowi.italia@mowi.com