Porzioni di Salmone norvegese senza pelle GGN surgelate 150 g
Ideali per chi cerca qualità e praticità, sempre disponibili direttamente dal freezer. La porzionatura standardizzata garantisce un controllo preciso del food cost, facilitando la gestione in cucina e la coerenza del servizio.
| Origine |
Norvegia
|
| Tipo di taglio | Porzioni |
| Specie | Salmo salar |
| Imballaggio | Sfuse in pratico cartone da 4Kg |
| Shelf life | Vita totale 24 mesi |
| Istruzioni | Da consumarsi previa cottura. |
| Certificazioni |
Global G.A.P. (Global Agricultural Practices)
Global G.A.P. definisce gli standard ambientali e di responsabilità sociale nell’allevamento del salmone |
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