Salmone Norvegese affumicato surgelato 500g
Direttamente dalla Norvegia, il nostro salmone affumicato con legno di faggio unisce consistenza morbida e sapore autentico. Surgelato subito dopo l’affumicatura, mantiene freschezza, colore brillante e massima praticità in cucina, ideale per preparazioni gourmet e professionali.
Affumicatura a freddo con legno di faggio
Senza pelle e senza muscolo bruno
Surgelato per una conservazione ideale
Confezionato sottovuoto
Specifiche
| Origine |
 Norvegia
|
| Tipo di taglio | Filetto pre-affettato |
| Specie | Salmo salar |
| Imballaggio | Confezionati sottovuoto in cartone da 5Kg |
| Shelf life | Vita totale 12 mesi |
| Istruzioni | Ready to eat – pronto per il consumo |
Si presta ad una cucina veloce di alta rotazione. Ideale per piatti veloci e contemporanei, in particolare preparazioni a crudo, come tartare, carpacci, sushi, sashimi e marinature. In pratico formato da 500g.
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E-mail
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